琥珀色：颜色的一种。介于黄色和咖啡色之间。一系列淡黄色与棕色。焦糖色亦称焦糖，俗称酱色，德文称为“卡拉麦几乳考”，法文称为“苏克力、卡拉麦列西”。焦糖是一种在食品中应用范围十分广泛的天然着色剂，是食品添加剂中的重要一员。

根据色系对比，焦糖色要深些。