一、红糖甜酒煮鸡蛋的功效有：

1、调经活血补中益气健脾胃。

2、利于产妇恢复体力排出恶露分泌乳汁。

3、排毒滋润养生。

二、红糖甜酒煮鸡蛋的做法：

1、材料准备：清水一碗半，生鸡蛋3个，红糖100克，甜酒。

2、放入甜酒，不喜太浓可加入半碗水开始加热，等到水里出现水泡后，打入鸡蛋。

3、待水开与鸡蛋蛋白收在一起，加入红糖。

4、加糖1分钟后捞起鸡蛋，加少量汤取可食用。