1、臭豆腐：长沙的臭豆腐要数百年老店火宫殿最有名，进火宫殿的人没有不吃臭豆腐的。1958年，毛泽东到长沙视察时，还专门到火宫殿吃了一顿臭豆腐。

2、麻仁奶糖：主要以白砂糖、葡萄糖浆、奶油、奶粉、芝麻，可可白脱油、味精、食盐、香草粉等为原料，经过溶糖，熬 糖、冷却、成型等主要工序制成。

3、浏阳茴饼：已有300多年的历史。成品外表美观，面圆微凸，火色金黄光亮，表面起酥，里皮燥脆，肉馅丰满，松泡爽口，油甜不腻。具有小茴、桂子、芝麻等天然芳香。

4、浏阳豆豉：味道鲜美，气味芳香，无硬心、无杂质、无异味、无灰末，是调味佳品。

5、白沙液：是长沙酒厂用白沙井水酿成前酱香型名酒。由于味香质好，畅销全国各地，是湖南的名酒。