都可以，但是最好在饭后喝。

注意:

1、晚上不宜服用红糖姜水，因生姜红糖水具有健脾升阳温胃的作用。

2、最好是应在上午九点服用，此时脾经最旺，属阳，此时服用能更好地健脾升阳暖胃，能事半功倍。