红豆树，乔木，羽装复叶，小叶长椭圆，圆锥花序，花白色，加过扁平，种子鲜红色。产于亚热带地区。红豆可以制成多种美味的食品，有很高营养价值高。在古代文学中常用来象征相思。产云南、贵州、广西、广东、福建和台湾。多生于山沟、溪边、林中或栽培于园庭。