一、原料:

黑鱼、萝卜、枸杞、西红柿。

二、制作方法：

1、将胡萝卜、西红柿、洗净切成片状。

2、将鱼处理干净，分别用刀划几个口，使其入味或直接切段。

3、将黑鱼、胡萝卜、西红柿、枸杞一起放到锅里，清水煲45分钟，依个人口味放入味精、盐即可。