这两者各有各的好处。黑枸杞不是分紫色、蓝色两种，而是同一产品泡水时根据水的性质不同呈现紫色、蓝色两种。中性的水泡出来的是呈紫色，碱性水呈蓝色，所以这两者不能用来比较。黑枸杞产量少，青海格尔木的野生黑枸杞最好，花青素含量最高，是纯天然，无污染。