早上饮用，可以温暖身体，提高代谢；1日1杯，胃不好的人要小心饮用量；搭配姜汁或姜泥一起喝，瘦身的效果更好；姜、红茶都是属于性温的食物，因此可以温暖身体，由于夏季天热，因此不宜饮用过多，体质较燥热的人，也要适量饮用。