把黑米装入口袋密封，放入冰箱冷冻十二小时之后取出。需要取用黑米的时候 用盆装些你需要的黑米，多放些水搅拌下，过一会虫就会浮起来。

如果是买的新黑米怕生虫，可以把黑米放入干净干燥的矿泉水瓶中，拧紧瓶盖即可。