1、主料：小虾200g、小鱼200g、葱200g。

2、辅料：姜丝少许、糖少许、酱油适量、耗油适量、盐少许。

做法：

1、鲜活的小鱼小虾放入清水盆中两小时等将泥沙吐出，然后取出冲洗2次。

2、锅里下油，放姜丝爆香，下小鱼小虾翻炒。

3、下葱，加少许糖，酱油，耗油，盐翻炒。