美国国家头痛研究基金会的研究人员表示，饮用白酒后头痛的人，最佳的解酒办法是喝蜂蜜水，并且蜂蜜水的浓度越高，效果越好。

蜂蜜水具有一定的清理肠胃的作用，可以人体减少白酒的吸收，并且蜂蜜中含有丰富的果糖，可以促进白酒的分解。