导读1、蚝油过期了,就不能食用了,食用了对身体健康有影响,还是把它扔了重新再买吧。2、蚝油 蚝油是用蚝熬制而成的调味料。蚝油是广东常用的传统的鲜味调料,也是调味汁
1、蚝油过期了,就不能食用了,食用了对身体健康有影响,还是把它扔了重新再买吧。
2、蚝油 蚝油是用蚝熬制而成的调味料。蚝油是广东常用的传统的鲜味调料,也是调味汁类最大宗产品之一,它以素有“海底牛奶”之称的蚝牗牡蛎牍为原料,经煮熟取汁浓缩,加辅料精制而成。
蚝油味道鲜美,蚝香浓郁,黏稠适度,营养价值高,亦是配制蚝油鲜菇牛肉、蚝油青菜、蚝油粉面等传统粤菜的主要配料。
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