咖啡更提神。

理由：提神的功效源自于咖啡因，而茶叶和咖啡中都含有这种物质。咖啡因刺激于大脑皮层，使其产生兴奋活跃的感觉。能减轻疲劳感。茶叶中含有的咖啡因不低，但是在冲泡过程中，能够浸入到茶水中的咖啡因很少。而咖啡豆经过烘焙、磨粉和冲泡制作成咖啡的整个过程中，咖啡因不会有损耗，所以，咖啡中的咖啡因浓度比茶要高，咖啡比茶更提神。