作用：由于天然枫树汁液具有很高的营养价值，含有钾、镁、磷、锰、铁、锌、铜、锡以及钙等元素，它的浓度虽是蜂蜜的15倍，但含钠量仅有蜂蜜的十分之一。所以，枫叶茶是禁盐者最喜欢饮用的饮品，能有效的控制盐的摄取。

枫叶茶介绍：欧洲人学会了怎样从枫树中取汁液，然后蒸馏树汁，使之成为糖浆或糖片，并储存起来长期饮用。枫叶茶的制作便是由此而来的。其制作方法是将枫树汁去掉糖，然后加进优质茶中加工而成。目前，加拿大国内有40多种天然风味的枫叶茶。为了使这些茶更具自然风味，适应众人不同的品味，在制作中很多枫叶茶还加入了各种不同的果味。例如枫叶红茶、枫叶蓝莓茶、枫叶草莓茶、枫叶黑莓茶、枫叶奶茶等。