1、白茶不宜太浓。 白茶一般150亳升的水用5克的茶叶就足够了，不要太浓，太浓会对胃有刺激。白茶用量，一般每人每天只要5克就足够，老年人更不宜太多。

2、白茶性寒凉，不宜胃“寒”者空腹喝。 白茶一般情况下是不会刺激胃壁的，但是其属于性寒凉茶，不宜胃“寒”者空腹喝。

3、白茶茶具使用及饮用时间。 饮用白茶的用具，并无太多的讲究，可用茶杯、茶盅、茶壶等。如果采用“功夫茶”的饮用茶具和冲泡办法，效果当然更好。同时其饮用还要择时而饮，不宜盲目饮用，饭前与临睡前这段时间，就不宜饮茶。