农企新闻网

韩国的特产是什么

发布者:马悦
导读1、高丽人参:高丽参别名朝鲜参、别直参,五加科植物人参带根茎的根,经加工蒸制而成,分北朝鲜红参和南朝鲜红参,高丽参依形色又可分为水参、白参及红参;2、韩国泡

1、高丽人参:高丽参别名朝鲜参、别直参,五加科植物人参带根茎的根,经加工蒸制而成,分北朝鲜红参和南朝鲜红参,高丽参依形色又可分为水参、白参及红参;

2、韩国泡菜:韩国泡菜韩国泡菜是朝鲜咸菜或者高丽咸菜的别称,也可称之为韩国咸菜,正宗的“泡菜”是指中国西南部分省市地区所盛行的一种乳酸菌发酵的美食,其制作过程与韩国咸菜有明显区别;

3、韩国料理:韩国饮食特点十分鲜明,烹调多以烧烤为主,与中国料理不同的是,韩国料理比较清淡,少油腻,而且基本上不加味精,蔬菜以生食为主;

4、韩国烤肉:通常是在手里摊开生菜叶,也可以重叠地铺上苏子叶,夹一块烤肉,夹一点辣椒,抹一点酱,也可以随意地放上泡菜和米饭,最后收拢菜叶,裹成一团即可食用;

5、韩国石锅拌饭:石锅拌饭是韩国人民非常喜爱的家常饭之一,各地区的韩国人会就地取材,把当地的时蔬与米饭在石锅中加热后,把营养和美味拌在一起。