主料：猪瘦肉100克、大米100克、陈皮6克、海螵蛸12克。

做法详细步骤：

猪瘦肉洗净，切成零点五厘米左右的丁，放进开水里焯出血水；陈皮、海螵蛸洗净备用；大米洗净，倒入电饭锅中，加适量的水；猪瘦肉、陈皮、海螵蛸放入锅中，与大米同煮；粥熟后，加适量的盐调味即可。