材料：葱300克，芝麻1大匙，蒜泥30克，姜泥少许。

调料：糖3大匙，鱼露1大匙，糯米粉1大匙，辣椒粉1小匙，盐1小匙。

制法:

1、葱洗净，沥干水分后加入鱼露腌1小时；

2、倒出腌汁与芝麻、姜、蒜及调料拌匀，再倒入葱中拌匀；

3、放入容器中，密封后放入冰箱冷藏3天即可食用。