海康硬盘录像机拷贝文件的步骤如下：

1、把U盘插到硬盘录相机上；

2、在硬盘录相机上点鼠标右键，选择设置；

3、输入硬盘录相机的用户名密码；

4、输入密码后，点鼠标右键；

5、选择复制录相到U盘；

6、选取需要复制的录相的时间段、需要复制录相的通道等；

7、选择U盘的存放路径；

8、点击确定，等进度条走完后，拔出U盘。