食材：桂花粉、香菇、火腿、虾皮、青菜、紫甘蓝、盐、葱花、食用油。

步骤：

1、将锅里水煮开，加入适量盐，将桂花粉煮三分钟。

2、将桂花粉捞出放入凉水过凉后滤干。

3、将锅里油烧热，放虾皮翻炒出香味，用铲子将其推往一边。

4、放入葱花爆香，放入香菇、火腿翻炒数下。

5、放入青菜、紫甘蓝翻炒。

6、放入桂花粉炒匀，加入盐调味后即可。