过年不是所有的地方都吃面条，一般福建闽南人吃面条，他们把面条寓意为“年年长久”。 其他地方的风俗: 湖南春节第一餐要吃“年糕”，意为“一年更比一年好”，而少部分湖南的苗族人，春节第一餐吃的是甜酒和粽子，寓意“生活甜蜜，五谷丰登”。