果核泥龟既可冬眠，也可不冬眠。

果核泥龟属小型泥龟，体长在12厘米左右，果核泥龟的生命周期在30到55年左右；野生的果核泥龟背甲上，时常吸附着藻类，这有助于果核泥龟很好的融入自然环境中，为其提供有效的保护；果核泥龟会在水面上进行捕食，但大部分时间是在河床底部的沙土或淤泥中寻找食物。