桂林毛尖为绿茶类新创名茶，20世纪80年代初创制成功。

毛尖茶原产于桂林尧山脚下的广西桂林茶叶科研所，茶研所位于明代靖江王墓群之中，风景宜人。桂林毛尖产于广西桂林尧山地带。

品质特征：条索紧细、白毫显露、色泽翠绿。香气清高持久，汤色碧绿清澈，滋味醇和鲜爽，叶底嫩绿明亮。