物体在液体中下沉还是上浮跟密度有关。

若物体的密度大于液体的密度，则下沉。

若物体的密度小于液体的密度，则上浮。

1、饺子刚放进去。饺子密度大于水，所以下沉。

2、煮开后，饺子内气体膨胀，体积相应地变大，质量不变，密度变小，煮开后饺子会上浮。