1、准备食材：心里美萝卜1个、红皮萝卜1个、白砂糖50克、醋50克。

2、将心里美萝卜削去根须蒂缨洗净，剖成两瓣，直刀切成片，再切成细丝。

3、红皮萝卜切成细丝。

4、将两种萝卜丝搅拌均匀，加精盐调拌后加入醋，白糖拌匀即可。

酸甜萝卜丝制作完成。