材料：饵丝、大白菜、韭菜、酸腌菜、猪肉、油、酱油、盐、。具体做法如下：

1、白菜跟韭菜切成段，猪肉剁碎备用；

2、上锅放油，先炒猪肉，变色后放白菜一起炒，用中火炒；

3、等白菜熟了，放入饵丝。加入盐、酱油翻炒均匀；

4、饵丝炒到八成熟即饵丝由硬变软后，加入韭菜跟酸腌菜，直到饵丝全熟，盛出即可。