1、双歧杆菌。

2、保加利亚乳杆菌。

3、嗜热链球菌。

4、嗜酸乳杆菌。

5、干酪乳杆菌。

酸奶中的菌种不能超过三种，否则不同的菌种会争夺牛奶中的营养环境，使发酵变得复杂，最终总会被一两种菌占领并成为优势菌，菌的种类再多，不生长繁殖也没有用。

酸奶把生产的酸奶是采用最优质的酸奶菌种生产的。优质的酸奶是经过完善的生产过程以及优质的酸奶菌种发酵制作而成的。我们生产的酸奶都是采用的最新研制成功的以及直接进行投放式的操作而成的，它的在制作酸奶的过程中更加的简单，方便。我公司生产的酸奶是有我国的知名的企业进行提高的。主要有搅拌型的酸奶以及固态的菌种两种。我们使用其制作的产品有使用简便以及口感脆滑等特点。得到了广大的客户的好评。