1、水质的软硬度主要取决于镁,钙等金属离子的含量，含量越大越硬,矿泉水和纯净术严格来说不是一种东西，矿泉水应该是有矿物的，纯净水当然是矿物越少越名副其实,纯水当然更软一些;

2、硬水的软化方法之一是煮沸,不是对所有硬水起效的，另一种是加入微碱性的化学物质，比如苏打等。