材料：包菜 200g、土豆 100g、培根 100g、小麦面粉 100g、鸡蛋3个。

做法：1、包菜，土豆，培根切丝。面粉加入三个鸡蛋黄，加入一点点盐，搅拌均匀。再加入一个蛋清搅匀。另外两个蛋清打起泡加入，搅拌均匀。

2、在不粘锅中放入少许油，放入拌好的蔬菜，用铲子整成圆形，小火10分钟后反面，继续加热。

3、大概不到30分钟，一个美味的蔬菜蛋糕就做好了。