原因：

1、得手癣病：是真菌感染而出现的一种病症，常发于一侧，伴有非常明显的瘙痒感和手指脱皮的情况，治疗应以杀菌止痒为主，使用抗真菌的外用药物进行治疗；

2、剥脱性角质松解症：开始的时候少许脱落，随着病情的发展，不断扩散，位置越来越广泛，如果没有伴随炎症的发生，治疗上选择温和的润滑剂即可；

3、气温干燥：在冬季气温寒冷干燥，手不注意保养，容易脱水，造成死皮，多喝开水并且用护手霜保养；

4、缺少维生素：不爱蔬菜出现手脱皮现象较多，主要原因是维生素缺少导致手脱皮，应多吃蔬菜，补充维生素。