导读氯化钠是食盐的主要成分,故食盐中的元素主要为氯元素和钠元素。食盐,又称餐桌盐,是对人类生存最重要的物质之一,也是烹饪中最常用的调味料。食盐的作用很广:杀
氯化钠是食盐的主要成分,故食盐中的元素主要为氯元素和钠元素。
食盐,又称餐桌盐,是对人类生存最重要的物质之一,也是烹饪中最常用的调味料。食盐的作用很广:杀菌消毒、护齿、美容、清洁皮肤、去污、医疗、重要的化工原料、食用等。主要的化学性质有:可以与硝酸银反应得到氯化银沉淀;固体食盐可以与浓硫酸共热得到氯化氢气体;电解氯化钠溶液可得到氯气、氢气和氢氧化钠;电解熔融氯化钠可得到单质钠和氯气。
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