低糖水果蔬菜主要是根据水果和蔬菜中含糖量及淀粉的含量确定。

低糖水果：西瓜、橙子、柚子、柠檬、桃子、李子、杏、枇杷、菠萝、草莓、樱桃等。此类水果每100克水果中含糖量少于10克，每100克可提供20至40千卡的能量。

含糖低的蔬菜：豆芽、洋葱、菠菜、香菇、辣椒、黄瓜、南瓜、青瓜、西红柿等。