导读如果鱼肉新鲜,可以选择清蒸。材料:黄花鱼、料酒、盐、姜丝、葱丝、蒸鱼豉油。做法一:将葱切成丝、姜切丝。将鱼洗净起五脏,撒上料酒、盐、鱼腹中放入葱丝、
如果鱼肉新鲜,可以选择清蒸。
材料:黄花鱼、料酒、盐、姜丝、葱丝、蒸鱼豉油。
做法一:
将葱切成丝、姜切丝。将鱼洗净起五脏,撒上料酒、盐、鱼腹中放入葱丝、姜丝上笼蒸8分钟即可。做法二:
将姜片铺在鱼上放入盘中。蒸鱼豉油倒在小碗里。鱼和小碗都放在锅里用大火蒸熟。鱼蒸好后捡去姜片,倒掉鱼盘里的腥水。将葱段和小碗里的蒸鱼豉油倒在鱼上。锅烧热,倒入1勺油烧到7成热。将烧热的油浇在鱼盘的葱段上。免责声明:本文章由会员“陈原”发布如果文章侵权,请联系我们处理,本站仅提供信息存储空间服务如因作品内容、版权和其他问题请于本站联系