材料：米饭适量，蛇血适量，色拉油适量，青瓜适量，火腿肠适量，盐适量，黑椒粉适量，葱头半个，蒜粒适量。做法：

把准备好的熟饭放在盆里，然后把蛇的血液慢慢的倒入饭里面，并且用筷子搅动，让每一粒米饭都裹满蛇血。然后在锅里倒入色拉油，油热后倒入锅中翻炒一会，蛇血完全熟后盛出来。然后加入油，把切碎的葱头倒入锅中爆炒。香味出来以后，再放入蛇血饭接着炒，炒熟后加入作料。盛出即可食用。