品名：米果

材料：米饭、 盐、绵糖、芝士粉、酱油、水、红辣椒粉、煎炸油

做法：

1、先将米饭打散，加入盐拌匀。

2、用茶匙将米饭挖出，用手在底部压一下。

3、放在烤盘内以100℃度烘烤2小时。

4、将绵糖、芝士粉、酱油、搅拌至糖化备用。

5、将煎炸油煮热，放入饭团，在锅内炸至稍微上色即可取出。

6、用刷子在上面刷上备用酱料。

7、也可以撒上一点红辣椒粉。

8、再放入烤箱以170℃烘烤5分钟。