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为什么鸡汤炖越久越营养

发布者:何原远
导读不是炖得越久越营养。炖得越久,溶解的脂肪和嘧啶嘌呤(鲜味物质)就越多,显得越好喝,但是营养成分减少了。

不是炖得越久越营养。炖得越久,溶解的脂肪和嘧啶嘌呤(鲜味物质)就越多,显得越好喝,但是营养成分减少了。