材料：蒜芯500g、烧肉100g，油适量，盐适量，白砂糖适量，豉油适量；

做法：

蒜芯摘洗干净，烧肉切块；锅内烧水，水沸下入蒜芯灼至8-9分熟，捞起待用；烧热炒锅，下油下烧肉翻炒爆香，炒至烧肉有少许出油，下入白糖和豉油炒均匀，炒匀后下入蒜芯炒一会；下入盐炒均匀即可。