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烧烤汁的简单做法

发布者:刘俊远
导读主料:芝麻酱、蚝油、生抽、老抽、色拉油、腐乳、八角粉、五香粉、沙姜粉。步骤:⒈把芝麻酱、生抽、老抽调和均匀;⒉在锅中加入色拉油,开火烧热;⒊稍后加入蚝油

主料:

芝麻酱、蚝油、生抽、老抽、色拉油、腐乳、八角粉、五香粉、沙姜粉。

步骤:

⒈把芝麻酱、生抽、老抽调和均匀;

⒉在锅中加入色拉油,开火烧热;

⒊稍后加入蚝油、腐乳,慢慢翻滚炒香;

⒋倒入盘子或者碟子中的芝麻酱,继续翻炒;

⒌加腐乳。将原料加火烧开。起锅备用;

⒍将八角粉、五香粉、沙姜粉掺拌放入锅中用小火炒;

⒎用小火炒香后的香料加入到烧开的酱油汁中。搅拌均匀;

⒏将食用橙红色素加入搅拌好的酱汁中,加热烧开酱汁。起锅后置凉即可使用;

⒐将烧好冷却后的烧烤汁涂刷到要烘烤的食物表面,烤好后即可食用。