食材：辣椒籽、油、盐、味精、姜。

制作方法：

1、首先将油倒入锅里，用大火烧；

2、在烧油的同时把辣椒籽装入碗里备用；

3、至油烧热后，把辣椒籽放入锅里烧10分钟；

4、然后把姜切成姜末，然后把姜末、盐和味精放入锅中，10分钟后，起锅即可。