商品花卉专业培养学生具备花卉生产、花艺环境设计、花卉营销等基本职业素质，掌握花卉装饰、花卉工厂生产及花卉应用与植物造景等方面的高技能人才。

课程设置包括苗圃学、园林制图、林业规划设计、盆景、插花、园林树木栽培、花卉生产技术、园林植物病虫害防治、草坪建植与养护、园林苗木生产技术、插花与盆景技艺、园林植物应用技术、观赏果树栽培等。