材料：三文鱼，番茄，黄油，盐，黑胡椒粉，香菜。

做法：

1、三个西红柿清洗干净；

2、切成小块，平底锅中放入20克黄油,小火、融化；

3、倒入番茄块翻炒,略变软,倒入热水,盖盖子,中火煮开；

4、带皮三文鱼切成片，待水开,番茄煮软,撒入一点盐；

5、将三文鱼片倒入汤中,煮熟便可出锅,出锅前可根据口味调入一点儿黑胡椒粉；

6、酸溜溜的汤配上嫩嫩的肉,开胃有营养。