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如何做鲜蘑菇汤

发布者:王龙
导读步骤:1、将鸡肉洗净,切成丝;2、冬笋去壳洗净,切成片状;3、将蘑菇洗净,切成片状;4、炒锅中加入少许植物油烧热;5、将姜丝和鸡丝放入热锅中翻炒;6、倒入少许料酒

步骤:

1、将鸡肉洗净,切成丝;

2、冬笋去壳洗净,切成片状;

3、将蘑菇洗净,切成片状;

4、炒锅中加入少许植物油烧热;

5、将姜丝和鸡丝放入热锅中翻炒;

6、倒入少许料酒,翻炒至鸡肉颜色变白;

7、倒入开水,同时放入冬笋片,大火煮开后小火煮1分钟;

8、放入蘑菇,煮开,小火继续煮3分钟;

9、按照上述步骤依次操作完成后,鲜蘑菇汤制作完成。