煮熟肉的几种方法：

用高压锅煮。煮肉时用冷水，不要用旺火猛煮，中途不要加水。煮的时候，不要加盐，待熟后再加盐，肉会熟的快。用小火慢炖，大火汤开之后，转小火慢炖，当肉块熟时，以筷子扎肉即可。