一个披萨用1磅芝士碎，具体需要根据披萨的大小，喜欢吃芝士的可以按1:1的面粉与芝士碎比例加入。

比萨（Pizza），又称为比萨饼、匹萨、批萨、披萨，是一种发源于意大利的食品，在全球颇受欢迎。比萨饼的通常做法是用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱、奶酪以及其他配料，并由烤炉烤制而成。