米醋中是不含盐的，浇花时需要将米醋稀释300倍以上在进行浇花，否则醋的浓度过高，酸性过大，花很快就会死亡，而且只有喜欢酸性土壤的花，才能用醋来浇花，比如：茉莉、栀子、白玉兰、发财树等。

米醋就是以谷子、高粱、糯米、大麦、玉米、红薯、酒糟、红枣、苹果、葡萄、柿子等粮食和果品为原料，经过发酵酿造而成的。