狗杞鸽子汤的做法为：

1、清洗干净。

2、再把炖锅里加入足够量的清水，放入姜片，葱段，天麻和鸽子。

3、大火烧开后转小火慢慢炖到鸽子熟烂。

4、撒一把枸杞，加盐调味后再炖15分钟左右即可。

鸽子不仅味道鲜美，而且营养丰富。在各种肉类中，以鸽肉含蛋白质最丰富，而脂肪含量极低，消化吸收率高达95%以上。