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怎么挑山竹好坏

发布者:丁书
导读挑山竹好坏的方法:1、看果蒂颜色山竹的果柄和果实间有四瓣果蒂,越绿表明越新鲜。如果果蒂颜色变褐色或者变黑,说明山竹采摘的时间长存放时间久了,不新鲜了(表示此

挑山竹好坏的方法:

1、看果蒂颜色

山竹的果柄和果实间有四瓣果蒂,越绿表明越新鲜。如果果蒂颜色变褐色或者变黑,说明山竹采摘的时间长存放时间久了,不新鲜了(表示此山竹已太老,不适宜吃了)

2、看山竹底部

要想山竹果肉多,看山竹底部就知道了。山竹的底部(也叫果荠)像一朵小花,这朵小花有几片花瓣果实里面就有几瓣果肉。一般的山竹有5至6粒果肉,最多的有8粒。果肉的片数越多,果核就越小,品质也就越好。

看山竹本身颜色

3、看山竹外部颜色也能分辨山竹是否新鲜,新鲜的山竹外表看起来有光泽,不新鲜的山竹看起来就会很暗沉。