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番茄沙巴鱼的做法你都了解了吗

发布者:陈悦远
导读1、准备好材料2、将化冻的鱼切成片,往鱼里加入适量油、盐、黑胡椒和姜丝腌制15分钟。3、在鱼片腌制的同时,用开水给番茄去皮,并切成小块4、将腌制好的

1、准备好材料

2、将化冻的鱼切成片,往鱼里加入适量油、盐、黑胡椒和姜丝腌制15分钟。

3、在鱼片腌制的同时,用开水给番茄去皮,并切成小块

4、将腌制好的鱼片放入开水中烫熟

5、锅烧热后倒油,放入切好的番茄,中火断翻炒,直至番茄呈泥状。喜欢吃辣的可以放入2.3个朝天椒。

6、水开后放入煮熟的沙巴鱼,金针菇中火煮2分钟左右即可。最后放入青菜。

7、煮熟后出锅。