1、做油炸花椒芽好吃，原料：花椒芽100克，面粉1大勺，花椒粉、盐适量。

做法步骤：

2、花椒芽择洗干净后沥水待用。

3、面粉中加适量清水调成面糊，再加入花椒粉和适量盐调匀，调面糊的时候还可以磕入1枚鸡蛋。

4、油锅烧到大约8成左右的油温，把花椒芽挂上面糊后下入锅里，炸至外表金黄酥脆就行了。