如果未按合同的约定支付价款是构成违约的，同时卖方可以要求买方承担以下违约责任：

第一，继续履行支付价款的义务。

第二，支付违约金。按照合同约定的违约金数额或计算办法。

第三，卖方解除合同。

【法律依据】

根据《合同法》第159条规定：买受人应当按照约定的数额支付价款。对价款没有约定或者约定不明确的，适用本法第六十一条、第六十二条第二项的规定。